
Tjedni sažetak događanja u HAZU
U nastojanju da poveća razmjenu znanstvenih i tehnoloških informacija i potakne promišljanja tehnološkog razvoja, Znanstveno vijeće za tehnološki razvoj HAZU, čiji je predsjednik akademik Sven Lončarić, redovito organizira okrugle stolove i predavanja eminentnih svjetskih i domaćih znanstvenika radi upoznavanja najnovijih dostignuća i trendova razvoja u odgovarajućim područjima. Stoga je 12. lipnja organiziralo okrugli stol Razvoj tehnologija u prehrambenoj industriji na kojem su predavači govorili o suvremenim izazovima u proizvodnji hrane te o suvremenim tehnologijama, inovacijama i izumima u prehrambenoj industriji.